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カテゴリー別アーカイブ: 日記

和食の魅力

投稿日 2021年5月28日

お味噌汁を作る時や煮物を作る時、私たち日本人は、かつおぶしや昆布でとった出汁をあたりまえのように使いますが、このだしこそ健康面においてとても優秀なものなのです。そんなだしの秘密がこちらです。

＊だしの秘密その１　健康効果がある

かつお節と煮干しにはイノシン酸、昆布にはグルタミン酸、干しシイタケにはグアニル酸が含まれます。これらはすべて、うま味のもとになるアミノ酸。このアミノ酸は、うま味のもととなるだけでなく、頭脳力の向上にも役立ち、記憶力や創造力を高めます。
だしとなる各食材に健康効果がありますが、一番よく使うかつお節には、人体が毎日コンスタントに必要とする必須アミノ酸がすべてバランスよく含まれており、昆布のぬめり成分には抗酸化作用、免疫力の強化、血栓の防止などの作用があります。

＊だしの秘密その２　合わせ出汁でうま味は倍増

かつお節や昆布や煮干しなど、だしの食材は他のだしの食材と組み合わせることで、うま味がさらに増します。よく使われるダブルだしである「かつお節×昆布」であれば、うま味はなんと約7倍にもなるのです。

ちなみに、がごめ昆布のドレッシングに私はハマってます^_^

雨の日には

投稿日 2021年5月27日

こんにちは。
今日は一日中雨が降りますね（ ;  ; ）

この季節の気圧や気温の変化で
わたしはいつも体調を崩しがちなので
体調管理に気を付けています！

身体が冷えると免疫も低下するようなので
今日はインディバで温まりました～

 

新機種のインディバは
足のしぶとい冷えにも
しっかりと効いてくれるので大好きです！

みなさんも体調を崩さないよう、
ケアをしてあげてくださいね★

 

 

自律神経って？

投稿日 2021年5月26日

 

“ストレスや疲れがたまると自律神経が乱れる“

という話を聞いた事があるかと思います。

自律神経とはそもそも

どんな神経なのでしょうか？

自律神経とは

“自分の意思で働きかけられない“神経です。

つまり、内臓の動きや体温調節などのコントロールをしてくれる神経です。

 

自律神経には2種類あり、

①交感神経

②副交感神経

があります。

 

“交感神経“の働きは

主に日中の動きが活発なときに

働いている神経です。

 

“副交感神経“の働きは

夜間やリラックス状態のときに

働いています。

 

 

この2つがバランスを保ちながら

日々働いているのですが

睡眠不足やストレス、環境の変化などの要因で

バランスが崩れてしまうのがいわゆる自律神経の乱れです！

自律神経が乱れると全身のだるさ、頭痛、肩こり、

下痢や便秘などが起こる原因となります。

 

ストレスを感じることが多い時は、

交感神経が過剰に働いている可能性があるので

リラックスできる時間をつくってあげることが大切です。

 

音楽を聴いたり、湯船にゆっくり浸かってみたり、

当店のインディバにも自律神経を整える効果があるので

最近ストレスや疲れがたまっているなと感じる方には

とてもぴったりですよ！

 

身体を芯から温めながら

ゆったりとした時間を過ごしませんか？

お待ちしております(^^)

 

 

 

大好物

投稿日 2021年5月25日

 

先日、私の大好物の焼き芋をいただきました！

 

甘くてとろとろで

とても美味しかったです〜

 

お通じも良くしてくれるので

助かりますね(^.^)

 

 

みんな大好きなシャトレーゼ

投稿日 2021年5月24日

何と！！！私の知らないうちに、シャトレーゼにはピザとか冷凍食品まで！！！増えている(*´∀`)♪

そして、めちゃくちゃ美味らしいです♪♪

ねんざしちゃいました(;_;)

投稿日 2021年5月22日

先日足がもつれてしまい、転んでしまいました、、

1人でこっそりやってしまったんですが、こんなに大人になってやってしまうと
なんと、大事件です！！
足が痛くて、一気に30歳くらい歳をとった気分、、、
そんな時こそ、早く治るようにインディバ登場です！！！
負傷しているから、流れが悪くて全然あったかく無いですが、終わった後少し楽になり次の日は、
少し早く歩けるようになりました！！！
負傷した箇所の血流を流し、早く細胞を復活させる事ができます「(^.^)
またまた、素晴らしい一面を体感しました♪

田村正和さん！！

投稿日 2021年5月19日

ブログ画像

私くらいの年代だと、すごくテレビで観ていた「田村正和さん」
心臓を患って、お亡くなりになられたそう(;_;)
私が言うのも何ですが、歳を重ねる毎に、めちゃくちゃハンサムいい味出してました。

初がつお！

投稿日 2021年5月17日

日曜日がお休みだったので、勝浦の朝市でカツオを一本買って猪のお肉を食べて、少しお店の人とお話しして

帰路で湯葉を買って、、、
1人ドライブの旅に行きました♪♪
カツオが悪くならないように、足元を冷やしながらw
めちゃくちゃ美味でした！！！^_^

自律神経失調症＝副腎疲労

投稿日 2021年5月7日

【自律神経失調症一覧】

自律神経が乱れて 起きる症状で 腸に出るのが ＊過敏性腸症候群

呼吸器に出るのが

＊喘息 ＊鼻炎 ＊花粉症

背中に出るのが

＊猫背

膵臓に出るのが

＊糖尿 ＊めまい ＊頭痛 ＊動悸

＊蕁麻疹 ＊不眠

この世の全ての 症状が出る時 必ず自律神経が 乱れている。今は、副腎に注目を集めています。

これらを根本から調節していくには、栄養を見直す、サプリを飲む、などの事はやりやすいですが、神経の通り道を広げる事も大事になってきます。

背骨脇からは、内臓系の神経がたくさん出ているので、自分の身体の力でデトックスをするのがベストですね。

ビートたけし最高！

投稿日 2021年4月26日

ビートたけしさんが、コロナのワクチンの件ですごく納得することを言っていました！！

「若者から打っていけばいいのに。」

これは、なるほど！と思いました。

外に出て行くのは若者で、気をつける世代は

あとでも大丈夫だと。。

私も共感です！